1分钟学会做9种下酒菜，再也不怕家里来客人了！

辣炒田螺田螺、干辣椒、花椒、豆瓣、泡姜、蒜、泡椒、植物油、料酒、味精、盐、白糖。1.田螺买回后，放清水里养3天，每天换一次水。用剪刀剪去屁股，洗净后，捞出，滤水。2.锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉。3.炒锅下油烧至八成熟，倒入....